Resepi : Pizza hawaian chicken ala mama.

Cara membuat doh pizza.

1. I paket yis mauripan
2. 500g high protein flour.
3. 1 cawan air sejuk
4. 5-6 sudu minyak zaitun
5. 1 biji telur.

Cara caranya :
Masukkan tepung, yis dan sedikit garam. Gaul rata kesemua bahan.
Kemudian tuangkan air, minyak dan telur.
Gaulkan kesemua bahan sehingga menjadi doh. Perapkan doh yang telah ditutup kain sehingga kembang.

Sementara menunggu doh pizza kembang siapkan bahan2 yang perlu ditaburkan diatas doh pizza yang sudah siap.

Bahan2 yang diperlukan untuk hiasan atas pizza.

1. Setengah biji nenas.
2. Sebungkus sosej
3. Ayam yang telah dicincang
4. Sebiji lada benggala.
5. Sebiji tomato
   
6. Sebiji bawang besar
7. Keju mozzarella.
8. Daun oregano kering
9. Sos tobasco
10. Sos tomato preego
    

Gambar diatas ialah bahan2 yang telah siap dicincang.

Doh pizza di letakkan di atas pan pizza. Ratakan doh mengikut saiz ukuran pizza anda.

1. Doh pizza tersebut diratakan. Sapukan sos preego diatasnya.
2. Masukkan kesemua bahan kecuali keju.
3. Taburkan sos tobasco dan akhir sekali taburkan keju mozzarella diatas sekali.
4. Masak pada suhu 187 darjah celcius selama 25 minute.

Inilah hasilnya pizza hawaian chicken ala mama.

Anak2 yang tak sabar2 menunggu waktu untuk makan pizza. Selamat mencuba.